گیاهخواری چیست و گیاهخواران چه می خورند؟

گیاهخواری به طرز رو به رشدی در حال رایج شدن است. هر روز به تعداد افرادی که رژیم غذایی گیاهخواری را شروع می کنند، اضافه می شود. در چند سال گذشته ، چهره های مشهور گیاهخوار شده اند و فروشگاه هایی که محصولات مخصوص به این رژیم غذایی را عرضه می کنند، در حال بیشتر شدن است.